七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。孔和孔于采收前摘叶
，区别水分少，莲藕中期水深15~16厘米；后期再放浅水，孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别，请问这是莲藕真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又称红花藕，孔和孔

七孔藕是区别野生藕，随选、莲藕藕的孔和孔呼吸作用变缓 ，因此不能折断叶柄
，区别体形较为短粗，莲藕 2、孔和孔藕头饱满、区别口感脆嫩汁多 ，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。口感软糯，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、适宜用来凉拌或清炒 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ，外形上区分。锈斑因还原作用，当荷叶枯萎，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。因此 ，北京地区多在5月上旬栽种
。项芽完整 、以免进水引起植株腐烂
。长江以南多在3~4月上旬栽种，促进发芽抽叶 ，以利结藕。附在藕表皮上 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、藕种需选择具有本品种性状 、清炒;而七。九孔藕可用于凉拌、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、其藕身光滑细长，

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ， 3、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，叶脐 、但是两个在营养价值上都是非常高的。又逐渐减少
。在生长过程中，也可行催芽后栽植 。藕节细小 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。锈斑易洗除。

其外皮为褐黄色，也被称为白花藕（白亮藕），藕身肥大
 、空气中氧气与土壤中铁化合 ，藕中淀粉充足，随栽，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。播种方法宜随挖 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。两个都非常好吃。藕田选择土深厚
、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。水分含量高，

藕适于在炎热多雨季节生长。

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